Zoetzure zomerse salade

Deze overheerlijke zoetzure zomerse salade is makkelijk te maken en om geschikt voor het hele gezin. De smaak van de mango is net een snoepje zo zoet 😉

  • Zoetzure salade van komkommer, ananas, appel en mango:
  • Kan als bijgerecht of hoodfgerecht gegeten worden.
  • 50 gram lichte basterdsuiker
  • Limoensap
  • Sambal Badjak (Eten er kinderen mee? Weglaten kan ook prima!)
  • Ananas
  • Komkommer
  • Groene appel
  • Bosuitjes

Verwarm in een steelpan 50 gram basterdsuiker en en 2 eetlepels limoensap en 1/2 tl sambal badjak tot een stroperige saus. Schil de ananas en snijd de harde kern er uit. Schil 1 komkommer en 1 mango en verwijder de pit. Snijd 1 groene appel, de mange en de ananas in kleine stukjes en schep met 2 klein gesneden bosuitjes door de saus. Marineer voor 15 minuten en serveer dan!

Eet smakelijk!

Please follow and like us:

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *