Lunch

Dat het ontbijt een belangrijke start van de dag is, is nu wel duidelijk. Ook de lunch is een belangrijke bron om de dag goed door te komen. Een voldoende uitgebreide lunch zorgt er bovendien voor dat je niet rond 16:00 uur al hunkert naar een zoete of vette snack.

Mensen die willen afvallen, proberen vaak de lunch over te slaan. Hierdoor raken ze vermoeid en geïrriteerd. De concentratie voor werk of studie neemt af en rond 4 uur grijpt men naar een calorierijke snack. Ook eet men dan ‘s avonds vaak meer, aangezien de honger die is ontstaan door het niet gezond lunchen, nog steeds niet gestild is. Uiteindelijk heeft dit overslaan van de lunch dus een tegenovergesteld effect: mensen worden er dikker van.